冷链物流冷库解决方案

2009年6月1日，我国《食品安全法》将正式施行，确保食品安全已经纳入法制管理轨道。加快冷链运营基础设施建设，普及冷藏供应链配送网络系统，促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心，等从业者密切合作，按照食品安全标准操作，是保证食品安全的必经之路。

随着现代商业的发展，商品的流通越来越表现出着快速，准确，小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来，并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例，它以满足店面小批量多品种订货为前提，物流中心的温度范围扩大，货品周转速度加快，配送网络位置以系统效率最佳为原则。所以，现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑，更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。

冷链物流冷库就是要紧紧围绕食品安全与运营效率，以供应链和系统化管理思想为核心，以效率优先为指导原则，在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上，综合应用现代管理方法、现代信息技术、物流技术、节能和温度监控技术，实现投入产出比最优、作业质量和效率最佳、作业成本最低的冷链物流管理效果。

冷链物流冷库具有其特殊性，表现在：

(1)食品安全事关人体健康甚至生命安全，对保证食品质量安全的要求突出；

(2)食品的保质期短、质量损耗快，决定了食品冷链物流运作的时效性；

(3)食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异，决定了食品物流作业环境的多样性；

(4)冷库储藏作为食品供应链的重要环节，要求产品具有可溯源性。

物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造。体现在：

(1)建有低温穿堂、封闭式站台并设置电动滑升式冷藏门、防撞柔性密封口、站台高度调节装置(升降平台)，实现“门对门”式装卸作业已成为现代化物流冷库的标志。

(2)货物进出频繁、吞吐量大，根据生产经营的需要设置专门的理货间(区)，理货区的温度一般控制在0～+7℃。

(3)物流冷库的制冷系统设计更加注重环保和节能要求。库房温度控制范围宽，冷却设备的选型、布置和风速场设计考虑适用多种货物的冷藏要求。配有完善的库温自动检测、记录和自动控制装置。

(4)建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务。

(5)冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“先进先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。

(6)立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员。采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员。

工程施工方案编制参照以下标准：

1、SBJ-14:《氢氯氟烃、氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范》

2、GB 50072:《冷库设计规范》

3、GB 50274:《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》

4、GB 50045:《高层民用建筑设计防火规范》

5、GB 50303:《建筑电气工程施工质量验收规范》

6、GB 50235:《工业金属管道工程施工及验收规范》

7、GB 50126:《工业设备及管道绝热工程施工规范》

8、GB 50231:《机械设备安装工程施工及验收通用规范》

9、GB 50254:《电气装置安装工程低压电器施工及验收规范》

10、 GB 50093:《自动化仪表工程施工及验收规范》

11、 GB 50204：《混凝土结构工程施工质量验收规范》

12、《北京睿德兴业制冷科技有限公司制冷系统工程施工规范》

选择睿德兴业制冷的原因：

1、采用先进的冷库系统，代理德国谷轮，艾默生谷轮，比策尔，莱氟康等国际知名的制冷机组，意大利康达托，EDEN,BOHN冷风机及丹佛斯制冷配件，ELIWELL电控系统。

2、多年的冷库建设经验;

3、国内最低的价格，免费上门安装;

4、完善的售后支持，解决后顾之忧。

冷链物流冷库联系方式：

1、直接拨打全国免费服务热线：400-812-5556 ，13911826490

2、联系官网客服：www.coolrede.com